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冷饮吃错危害大 邯郸小吃培训急科普

作者:邯郸新艺美食职业培训学校 时间:2015-08-06

    夏天不光是吃货们爱吃冰棍,上至七旬老人,下至三岁孩童都喜欢,那么问题就来了,冷饮的选择就显得格外关键。邯郸小吃培训来给大家讲讲冷饮吃错的危害吧。

    1、冷饮吃错,甚至影响智力发育

    炎热的夏季,吃根凉爽的冰棍雪糕,甜滋滋、凉丝丝的感觉那个叫舒服啊!这是每个宝宝的最爱。其实每个宝爸宝妈心里都跟明镜似的,都知道过食冷饮会伤了宝宝稚嫩的脾胃,不仅会影响宝宝的食欲,影响宝宝的消化和吸收,导致腹泻,严重的还会影响宝宝智力的发育,因为在胃肠道里有第二个大脑中枢,叫腹脑(胃肠神经系统),能感知各种信息,对各种信息做出反馈,过食生冷,会导致该系统的紊乱,使宝宝变得迟钝。

    可在这酷暑难耐的日子里,不让宝宝享受一下清凉滋润的感觉也不现实啊!那么针对宝宝这一喜爱,宝爸宝妈要运用智慧来帮助宝宝,既能在炎炎夏日给宝宝解解馋,还能保护宝宝娇嫩的脾胃。所以,有针对性的选择适合宝宝吃的冷饮显得格外重要。

    2、细说冷饮制品

    a) 冰激凌

    冷饮市场无外乎三大类产品:冰激凌、雪糕、冰棍。冰激凌都是以奶粉、奶油、砂糖、淀粉、香草等原料制作的。口感越细腻,味道越香甜的冰激凌,那么脂肪的含量就越高,实际上年幼的宝宝是需要一定有益的脂肪的。如果宝宝超重,可以选择脂肪含量低一些的冰激凌。但有一种冰激凌,是宝爸宝妈要尽可能避免选择的。这就是用植物油代替乳脂制作的冰激凌,这种植物油是反式的,对身体百害而无一益。因此,在选购时看清食品标签非常有必要。

    b) 雪糕、冰棍

    雪糕呢,有着各种造型,拿在手里,吃在嘴里,美在宝宝心里。它是以奶粉、鸡蛋、淀粉、砂糖、香草、麦芽粉等原料制作的。宝宝也可以适当吃一点。冰棍则不然,虽然很多宝宝都特别喜爱,是因为它给人的冰爽感觉更明显,但它主要是以砂糖、淀粉、饮用水、香精、果汁、果酱等原料制作的。如果我们对它层层解析的话,其实只是一块名副其实的冰,更容易伤害宝宝的脾胃。因此宝爸宝妈要尽可能避免选择。偶尔吃一次,让宝宝美美,浅尝即可。

    3、吃冷饮的时间

    吃冷饮的时候,时间的挑选也是学问,不要在刚吃饱饭或空腹的时候给宝宝吃,这样容易对宝宝的胃粘膜有刺激,影响消化。也不要在宝宝玩得正起劲,满头大汗的时候吃,这样容易使宝宝的胃肠道痉挛。让宝宝先静静,喝点水,休息一下,再吃更好。每天的食用量也不能多,一天吃冷饮一次就可以了。

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